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Tem queijo proibido no transporte público e fruta com cheiro de esgoto. Tem até um planeta inteiro que fede a ovo podre. Prepare o nariz.
As coisas mais fedorentas do mundo despertam uma curiosidade quase irresistível. Ninguém quer sentir esse cheiro de perto, mas todo mundo quer saber quais são.
Antes de tudo, vale um lembrete. Definir se um odor é bom ou ruim é algo bem pessoal. Tem gente que ama cheiro de rosas, por exemplo, e tem gente que detesta.
Ainda assim, alguns cheiros ruins são tão intensos que atravessam qualquer questão de gosto. De acordo com a Revista Casa e Jardim, pesquisadores explicam o fenômeno de um jeito simples. Moléculas mais pesadas e espalhadas costumam parecer mais fedorentas. Já as mais leves e compactas tendem a agradar.
Vale lembrar, no entanto, que não existe estudo capaz de definir os piores odores do planeta. O que existe são recordes do Guinness World Records, que elegeu campeões do mau cheiro em cada categoria. Confira a seguir.
1. Queijo: o francês Vieux-Boulogne
Esse queijo de vaca tem massa macia e passa por uma maturação de sete a nove semanas. Em 2004, cientistas da Universidade de Cranfield, no Reino Unido, o elegeram o queijo mais fedorento do mundo.
Ele bateu outros 14 concorrentes na disputa. O júri era inusitado: 19 narizes humanos e um nariz eletrônico.
O aroma é tão potente que um jornalista o descreveu assim:
odor de curral repleto de esterco
Segundo a reportagem, o cheiro seria perceptível a até 50 metros de distância. Inclusive, na França, é proibido levar o queijo em transporte público.
2. Planta: a Rafflesia arnoldii, a flor-cadáver
Apelidada de flor-cadáver, a Rafflesia arnoldii exala um cheiro de carne podre. Não é falta de educação da planta. Na verdade, o odor serve para atrair moscas polinizadoras.
Além do fedor, ela impressiona pelo tamanho. É conhecida como a maior flor do mundo. Pode chegar a 110 cm de diâmetro e pesar até 11 kg, com pétalas carnudas de até 1,9 cm de espessura.
3. Pássaro: o jacu-cigano
O jacu-cigano (Opisthocomus hoazin) vive nos rios e lagos de fluxo lento da bacia amazônica. Ele tem penas pontiagudas e cabeça azul. Bonito, mas nem tanto para o olfato.
O motivo do mau cheiro está na digestão. Ou seja, a ave come folhas e as fermenta no intestino, quase como uma vaca faria.
O resultado é um odor semelhante ao de esterco. Não à toa, ele leva o posto de pássaro mais fedorento do planeta.
4. Fruta: o temido durian
Original do Sudeste Asiático, o durian tem a casca cheia de espinhos. Mas o que realmente afasta as pessoas é o cheiro, comparado a enxofre, esgoto e comida estragada.
Não é exagero. Em alguns países da região, a fruta é proibida em diversos hotéis e no transporte público.
Por outro lado, há quem ame. O sabor é adocicado e o durian tem legiões de fãs pela Ásia.
5. Planeta: Urano cheira a ovo podre
Um estudo apontou que Urano tem cheiro de ovo podre. A culpa é do sulfeto de hidrogênio presente na atmosfera do planeta.
Ou seja, se um humano pudesse morar por lá, o ambiente estaria bem longe de ser agradável. Como se não bastasse, Urano detém o recorde da temperatura atmosférica mais fria já medida em um planeta. Fedorento e congelante.
6. Sapo: o sapo-fedorento da Venezuela
O sapo-fedorento (Aromobates nocturnus) era desconhecido da ciência até 1991. Naquele ano, ele foi descoberto na Venezuela.
O bicho mede apenas 6,2 cm de comprimento. Mesmo assim, é o maior membro da família dos sapos-flecha-venenosos (Dendrobatidae).
Quando se sente ameaçado, ele produz uma secreção na pele com odor bem desagradável. Curiosamente, essa secreção tem o mesmo composto das emissões fétidas dos gambás.
7. Pratos: surströmming e tofu-fedorento
Aqui a disputa é acirrada. Dois pratos brigam pelo título de comida mais fedorenta do mundo: o sueco surströmming e o taiwanês tofu-fedorento.
O surströmming é um arenque fermentado do Mar Báltico. A textura é viscosa e o cheiro lembra ovos podres.
Já o tofu-fedorento é um acompanhamento feito de tofu fermentado. Seu odor costuma ser comparado ao de lixo estragado.
No entanto, apesar do aroma nada convidativo, os dois têm público fiel. Ambos são consumidos com entusiasmo em seus países de origem.
Você teria coragem de encarar algum deles?
Em primeiro lugar, essa lista mostra que o mau cheiro quase sempre tem explicação científica. Pode vir da fermentação no intestino de um pássaro ou da química da atmosfera de Urano.
Por fim, fica a pergunta. Você provaria o durian ou passaria bem longe?
Marca aquele amigo que topa qualquer desafio gastronômico. E conta pra gente nos comentários: qual desses cheiros você acha que seria o pior de todos?
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